podpolkovnikvvs (podpolkovnikvvs) wrote,
podpolkovnikvvs
podpolkovnikvvs

Такого бургера вам в Макдаке не продадут! День четвертый.

Хоть и нуженужин, но решили бургер на ночь не жрать есть, а приготовить его в день.

VAD_8121

Содержимое.

VAD_8128

1

Нарезаем.
Грибочки дольками.

VAD_8876

2

Лук полукольцами.

VAD_8884

3

Картоху дольками.

VAD_8888

4

Начинаю с обжарки картофеля.

VAD_8894

5

Вначале интенсивно для образования корочки 3-5 минут.

VAD_8898

6

Солим и добавляем специй из комплекта. И еще минут 12-15 до готовности на более слабом огне (режиме)

VAD_8903

7

Из фарша формирую две котлетки, в инструкции написано - толщина 0.6 см!))) Надо еще чуть придавить.

VAD_8909

8

Обжариваю с двух сторон по 2 минуты 2 раза каждую сторону.

VAD_8910

9

Попутно добавляем соли и перца.

VAD_8914

10

VAD_8920

11

Подумал и решил к рецепту добавить солёный огурец и чуть зеленушки.

VAD_8924

12

Котлетки готовы и выкладываю на них моцареллу. (что бы немного сыр "потёк")

VAD_8925

13

В это время на сковородку отправляются грибы и лук.

VAD_8929

14

Обжариваем до золотистого цвета.

VAD_8932

15

Добавляем соус и тушим еще минут 5 постоянно перемешивая!

VAD_8948

16

Разрезав булочки и затостировав их на сковородке начинаем выкладывать.

VAD_8952

17

VAD_8956

18

Пошёл соус...

VAD_8957

19

Котлетки...

VAD_8960

20

"крышечка" под которой еще соуса добавлено!

VAD_8975

21

Картошка и всё готово! Приятного аппетита.

VAD_8986

Благодарю за подкинутую коробку с едой - мосблог и компанию Нужен ужин.

Интересно, как прошел ужин у соседей? Которым остальные два дня достались?)

VAD_8941


Tags: еда, лытдыбр, мосблог, нуженужин, тест, фудфото
Subscribe

Posts from This Journal “фудфото” Tag

promo podpolkovnikvvs november 10, 2015 13:32 16
Buy for 30 tokens
Продолжим нашу экскурсию. Вениамин Вайсман. Безногий аферист из Житомира успешно «разводил» сталинских министров 1 Вайсман перебрался в Москву. Будучи калекой, он уже не мог заниматься своим прежним ремеслом. И тогда вор решает сменить амплуа. В 1945 году, в течение нескольких…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments